Recepten dieetproducten (eiwitarm)

Fitness Pizza

Ingrediënten

• Hammermühle Pizzabodem
• 1 tl olie
• 40 g crème fraîche (40% vet)
• 10 g tomatenpuree
• 90 g cocktail-tomaatjes, in plakjes
• 20 g sjalotjes, in stukjes gesneden
• 35 g gele paprika , in stukjes gesneden
• zout, peper, pizzakruiden

Bereiding

• Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
• Besprenkel de pizzabodem met olie.
• Crème fraîche met tomatenpuree mengen, voeg daarna het zout, de peper en pizzakruiden toe. Bestrijk dit geheel over de pizzabodem.
• Cocktailtomaten, paprika en uitjes over de pizza verdelen.
• De pizza op een bakplaat in de voorverwarmde oven in ongeveer 15 minuten bakken.

Bron: Loprofin kookboek

Voedingswaarde