Recepten met drinkvoeding

Vla

Kenmerk: dik vloeibaar, bij het koken van drinkvoeding kunnen er voedingsstoffen verloren gaan. Indien u dit slechts een enkele keer doet kan dit geen kwaad. U kunt dit recept af en toe maken bij wijze van variatie.

Ingrediënten

  • 1 pakje drinkvoeding op basis van melk, smaak naar keuze
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 eetlepel maizena
  • 1/2 ei (kies bij voorkeur gepasteuriseerd ei, verkrijgbaar in de supermarkt)

Bereiding

Roer het ei met de maizena, een eetlepel suiker en wat melk of drinkvoeding los. Verhit de rest van de drinkvoeding in een pan. Los de rest van de suiker op in de hete drinkvoeding. Meng een gedeelte van de hete drinkvoeding door het eimengsel. Roer het eimengsel vervolgens door de rest van de drinkvoeding. Laat de vla iets koken en onder af en toe roeren indikken.

Suggesties

  • Indien u de vla dikker wilt maken, gebruik dan meer maizena in het recept.
  • U kunt de vla ook met custard bereiden.

Voedingswaarde

Per portie, bereid met een energieverrijkte drinkvoeding (1,5 kcal/ml)1:

Energie 435 kcal
Eiwitten 12-17 gram
Koolhydraten 63-68 gram
Vetten 11-13 gram

 

Per portie, bereid met een eiwitverrijkte drinkvoeding1,2:

Energie 335-435 kcal
Eiwitten 18-23 gram
Koolhydraten 47-64 gram
Vetten 6-15 gram

 

N.B.: Toegevoegde ingrediënten zijn vrij van lactose. Lactosegehalte van het recept is afhankelijk van het gebruikte merk drinkvoeding.

 

1. Bereid met drinkvoeding voor volwassenen, drinkvoedingen voor kinderen zijn anders van samenstelling, zie hiervoor de webwinkel of de verpakking.

2. De voedingswaarde van dit recept heeft ruime marges wat betreft de hoeveelheid energie, koolhydraten en vetten. Dit komt doordat de verschillende eiwitverrijkte drinkvoedingen die Sorgente levert verschillende hoeveelheden energie, koolhydraten en vetten bevatten. U kunt in onze webwinkel of op de verpakking kijken welke voedingswaarde de drinkvoeding heeft die u gebruikt.