Drinkvoedingskompas

Waarom heeft Sorgente het Drinkvoedingskompas ontwikkeld?

Na veldonderzoek onder onze verwijzers is gebleken dan er geen eenduidigheid was bij de interpretatie van voorschriften m.b.t. drinkvoeding, modules en mixtures.

Sorgente wil leveren wat de verwijzer aanvraagt; zodat de cliënt krijgt wat hij/zij nodig heeft. De indeling in het Drinkvoedingskompas helpt bij een eenduidige interpretatie van de terminologie.

Voor wie is het Drinkvoedingskompas en het Overzicht Drinkvoedingen bedoeld?

Het Drinkvoedingskompas en het Overzicht Drinkvoedingen is bedoelt voor diëtisten en worden niet aan patiënten/cliënten verstrekt. Dit is omdat de diëtist weet wat het beste is voor zijn of haar cliënt en hij/zij de keuze maakt uit het assortiment drinkvoedingen. Daarnaast verstrekken wij het Drinkvoedingskompas en het Overzicht Drinkvoedingen niet aan cliënten omdat het risico bestaat dat zij zelfstandig zonder deskundig advies drinkvoeding gaan bestellen bij Sorgente.

Welke informatie kan ik wel aan mijn cliënt meegeven?

Op de website van Sorgente vindt u een breed scala aan informatie voor uw cliënt:

1. De webwinkel op de website van Sorgente voor o.a. smaken, gebruiks- en bewaaradvies.

2. De klantenpagina's op de website van Sorgente voor o.a. recepten en de Q&A.

3. De voorlichtingsmaterialen van Team Drinkvoeding, deze zijn gratis te downloaden en te bestellen op de website van Sorgente.

Hoe is het Drinkvoedingskompas tot stand gekomen?

Sorgente is de specialist in voedingszorg thuis en heeft kwaliteit hoog in het vaandel staan; daarom heeft Sorgente het initiatief genomen voor het ontwikkelen van een nieuwe standaard: het eerste Drinkvoedingskompas. Dit is gebeurd in samenwerking met diëtisten uit het veld en door middel van literatuuronderzoek.

Welke producten kan ik terugvinden in het Drinkvoedingskompas en het Overzicht Drinkvoedingen?

Alle medische drinkvoedingen, modules en mixtures die op de Nederlandse markt verkrijgbaar zijn heeft Sorgente opgenomen in het Drinkvoedingskompas. De keuze om voor juist deze productgroepen een kompas te ontwikkelen is gebaseerd op de vraag in de markt en de breedte van het assortiment.

Zijn alle producten in het Drinkvoedingskompas en het Overzicht Drinkvoedingen te verkrijgen bij Sorgente?

Alle producten die staan aangegeven in het Drinkvoedingskompas en het Overzicht van Drinkvoedingen kunt u via Sorgente aanvragen.

Waarom staan sommige voedingsstoffen juist wel of niet in het Overzicht Drinkvoedingen, waar is de keuze op gebaseerd?

Omdat de gehalten aan macronutriënten voor veel diëtisten bepalend zijn voor het maken van een keuze hebben wij ervoor gekozen deze te vermelden.
De hoeveelheid vitaminen en mineralen in de drinkvoeding zijn afgestemd op de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheden die zijn opgesteld door de Gezondheidsraad. Voor de meeste diëtisten zijn kleine variaties in de verschillende merken niet van belang.

Meer uitleg

Ik mis een product in het Overzicht Drinkvoedingen of kan bepaalde informatie niet terug vinden, wat kan ik doen?

In het Overzicht Drinkvoedingen  staat de informatie die door veel diëtisten als meest belangrijk worden aangemerkt. Voor meer informatie over de producten kunt u terecht bij Team Drinkvoeding en op de webwinkel van Sorgente.

Welke normen houdt Sorgente aan bij het vermelden van de allergenen in het Overzicht Drinkvoedingen?

Bij de allergie-info gaat Sorgente ervan uit dat het product geheel vrij is van een allergeen als er NEE vermeld staat. Alleen voor lactose houden we een bovengrens aan van
0,025 g/100 ml of gram.

Wat is het verschil tussen drinkvoeding, een module en een mixture?

Een drinkvoeding is een complete voeding die meestal een volledige maaltijd kan vervangen. Drinkvoeding als aanvulling wordt tussen de maaltijden door gebruikt.
Een module is een poeder of emulsie met een of meerdere voedingsstof(fen) in geconcentreerde vorm. Modules zijn vaak neutraal van smaak en kunnen gemakkelijk verwerkt worden in gerechten en dranken.
Een mixture is een instant maaltijd in poedervorm voor cliënten met kauw-, slik- en/of passagestoornissen. Modules en mixtures worden vaak in combinatie met drinkvoeding voorgeschreven.

Waarom is de indeling van het Drinkvoedingskompas gebaseerd op de voedingswaarde per ml of gram en niet per verpakkingseenheid?

Omdat de verwijzer zijn/ haar keuze baseert op de voedingskundige eigenschappen van de drinkvoeding heeft Sorgente ervoor gekozen de drinkvoedingen in te delen op de  voedingswaarde per ml of gram. Zo is deze niet afhankelijk van de verpakkingsgrootte.

Waarom is de voedingswaarde in het Overzicht Drinkvoedingen beschreven per dosering (flesje, sachet) terwijl het Drinkvoedingskompas gebaseerd is op de voedingswaarde per ml of gram?

Het Overzicht Drinkvoedingen moet in de praktijk eenvoudig toepasbaar zijn. Omdat de verwijzer een x aantal pakjes/ flesjes voorschrijft hebben wij de voedingswaarde ook per dosering weergegeven. Zo kan de diëtist makkelijk het gebruiksadvies per dag berekenen.

Waarom is er een aparte groep voor drinkvoeding met vezels en worden vezels alleen maar geleverd als ik dit expliciet aangeef op de aanvraag?

Sommige cliënten moeten een residu-/vezelarme voeding gebruiken. Bijvoorbeeld als voorbereiding op een operatie of bij bepaalde maagdarmproblematiek. Om niet het risico te lopen dat deze cliënten een voeding met vezels ontvangen terwijl zij hiervoor een contra-indicatie hebben levert Sorgente de voeding zonder vezels indien deze er niet bij zijn vermeld op de aanvraag.  

Sommige drinkvoedingen die vezel bevatten worden in het Drinkvoedingskompas niet ingedeeld bij het voorschrift “met vezel”, wat is hier de reden voor?

Bij de indeling wel-geen vezel onderscheidt Sorgente drinkvoedingen waar bewust vezel aan toegevoegd wordt om het product te verrijken en producten waar van nature een

beetje vezel in zit omdat er een smaakstof (cacao, vruchten), stabilisator (pectine, carrageen) of bindmiddel (maϊszetmeel) in zit die vezel bevat. Het vezelgehalte van deze voedingen is beduidend lager dan de vezelverrijkte drinkvoedingen en de kans op contra-indicaties is daarom nihil.

In het Overzicht Drinkvoedingen kan de verwijzer de vezelgehaltes van deze producten inclusief de bron van de vezels opzoeken.

De drinkvoedingen met 2.0 kcal en 2.4 kcal bevatten extra calorieën, waarom staan zij niet bij de energieverrijkte drinkvoedingen?

De drinkvoedingen met 2.0 kcal en 2.4 kcal bevatten naast extra calorieën ook een hoog gehalte aan eiwitten, vetten, vitaminen en mineralen. Dit komt omdat het volume in deze drinkvoedingen is verlaagd. Door het volume te verlagen (vochtgehalte te verminderen) wordt de concentratie aan voedingsstoffen hoger. Vandaar dat Sorgente deze drinkvoedingen geconcentreerd noemt en heeft ingedeeld onder de categorie geconcentreerde drinkvoedingen.

Krijgt mijn cliënt, wanneer er een proefpakket word verstuurd, alle merken die vermeld staan bij het algemeen voorschrift of een selectie hiervan?

Sorgente maakt geen gebruik van standaard (smaak) pakketten. Wij werken tailormade, zodat u samen met uw cliënt een drinkvoeding proefpakket op maat kunt samenstellen.

Afhankelijk van het gebruiksadvies wordt er een eerste startpakket voor 2 weken samengesteld die zoveel mogelijk verschillende merken en smaken bevat, afgestemd op het aantal pakjes/flesjes die de cliënt per dag nodig heeft. Vaak zijn dit alle merken!

Meer uitleg

Hoe weet ik of het assortiment/ een product gewijzigd is?

Het Drinkvoedingskompas en Overzicht Drinkvoedingen is een momentopname, assortimenten van fabrikanten kunnen wijzigen. Bij een aantal producten staat vermeld of een product vergoed wordt of niet. Ook hierbij is er sprake van een momentopname en de vergoeding kan in de loop van de tijd wijzigen; achter op het boekje staat de uitgifte datum vermeld.

Voor een up-to-date overzicht kunt u de webwinkel en de digitale versie van het Drinkvoedingskompas raadplegen.